Blog y novedades

Un espacio donde podrás descubrir el mundo de las tapas y las cervezas

2018 en nuestra cervecería en Sant Antoni - Portada

¡Así fue 2018 en nuestra cervecería en Sant Antoni!

En pocos días, apenas unas horas, despedimos 2018. Antes de lanzarnos sobre 2019 como si de un regalo sin abrir se tratara, es momento de echar la vista atrás. ¿Quieres recordar cómo ha sido 2018 en nuestra cervecería en Sant Antoni? ¡Sigue leyendo! (más…)

Conoce los World Beer Awards con nuestra cervecería en Barcelona - Portada

Conoce los World Beer Awards con nuestra cervecería en Barcelona

En Mondoré, como cervecería en Barcelona, seguimos de cerca todas las novedades del sector. Los premios internacionales son muy útiles para conocer nuevas propuestas artesanales, estilos diferentes y saber qué compañías luchan por mantener el nivel de sus productos. (más…)

Maridajes de otoño en nuestra cervecería en Barcelona - Portada

Maridajes de otoño en nuestra cervecería en Barcelona

La semana pasada presentamos parte de nuestra propuesta otoñal, basada en uno de los productos estrella de la temporada: las setas. En esta ocasión queremos fijarnos en qué cervezas combinan bien con este tipo de elaboraciones, lo que nos permite recorrer también las artesanas de la carta de nuestra cervecería en Barcelona que más apetecen estos días. (más…)

El Oktoberfest llega a plaza Espanya - Portada

¡El Oktoberfest llega a plaza Espanya!

Casi con las últimas notas del Piromusical de la Mercè resonando en plaza Espanya, llega un nuevo evento indispensable muy cerca de Mondoré. ¿De qué se trata? Del Oktoberfest, la Fiesta de la Cerveza bávara que cada vez tiene más presencia en todo el mundo. ¡Te lo contamos! (más…)

Cerveza artesana nuevas corrientes de IPA - Portada

Tendencia en cerveza artesana: ¡nuevas corrientes de IPA!

En Mondoré, la cerveza artesana la vivimos con pasión, por eso nos encanta estar al día: en estilos, microcervecerías o lanzamientos. Para experimentar el mundillo de primera mano, no basta con llevar una cervecería, ¡debes moverte! (más…)

IPA Day en nuestra cervecería en Barcelona - Portada

¡Celebra el IPA Day en nuestra cervecería en Barcelona!

Este jueves 2 de agosto se celebra el IPA Day. Se trata de una pequeña celebración surgida en redes sociales que ha ido creciendo cada año, pero, ¿sabes por qué se celebra? ¿Y sabes cómo? ¡Te lo contamos desde nuestra cervecería en Barcelona a continuación! (más…)

Tripel belgas con nuestra cervecería en Barcelona - Portada

¡Descubre las Tripel belgas con nuestra cervecería en Barcelona!

La renovación de la carta de cervezas de Mondoré ha traído nuevos estilos a nuestra cervecería en Barcelona, ¡y no solo americanos! De hecho, hemos profundizado en los belgas con la incorporación definitiva de dos Tripel. Pero, ¿sabés qué caracteriza a estas cervezas? ¡En este post te lo contamos! (más…)

Novedades de nuestra cervecería en Barcelona (Portada)

¡Conoce las novedades de nuestra cervecería en Barcelona!

Llevamos semanas trabajando en un cambio muy importante para nuestra cervecería en Barcelona. Aunque ya hemos ido dejando alguna pista, ahora podemos explicarlo: ¡renovamos nuestra carta de cervezas! Destacan dos novedades, ¿quieres descubrirlas? ¡Sigue leyendo! (más…)

Cervezas artesanas de EE.UU. en nuestra cervecería en Barcelona - Anchor Steam (Portada)

Cervezas artesanas de EE.UU. en nuestra cervecería en Barcelona

En Mondoré nos hemos lanzado las últimas semanas a rastrear el sector de las cervezas artesanas porque, en muy poco tiempo, ¡tendremos sorpresas! Pero antes de eso, nos ha llamado la atención la variedad y estilos propios que existen en Estados Unidos. Desde nuestra cervecería en Barcelona, ¡te lo contamos! (más…)

Esta Semana Santa, de tapas en plaza Espanya - Portada

Esta Semana Santa, ¡de tapas en plaza Espanya!

Mientras la primavera no termina de llegar a Barcelona, ¡los días de Semana Santa están a la vuelta de la esquina! Si te quedas en la ciudad y no tienes muy claro qué harás, en Mondoré te proponemos venirte de tapas en plaza Espanya y zambullirte en nuestra amplia oferta gastronómica. ¡Te lo contamos a continuación! (más…)

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