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Conoce los World Beer Awards con nuestra cervecería en Barcelona - Portada

Conoce los World Beer Awards con nuestra cervecería en Barcelona

En Mondoré, como cervecería en Barcelona, seguimos de cerca todas las novedades del sector. Los premios internacionales son muy útiles para conocer nuevas propuestas artesanales, estilos diferentes y saber qué compañías luchan por mantener el nivel de sus productos. (más…)

Qué beber en agosto en nuestro restaurante de tapas en Sant Antoni - Portada

Qué beber en agosto en nuestro restaurante de tapas en Sant Antoni

Este verano, no paramos: nuestro restaurante de tapas en Sant Antoni se mantendrá abierto todo el mes de agosto. Pero, ¿qué beber con este calor? En este post, te recomendamos algunas bebidas que te resultarán muy refrescantes pero que te fascinarán por su sabor. (más…)

Cerveza artesana nuevas corrientes de IPA - Portada

Tendencia en cerveza artesana: ¡nuevas corrientes de IPA!

En Mondoré, la cerveza artesana la vivimos con pasión, por eso nos encanta estar al día: en estilos, microcervecerías o lanzamientos. Para experimentar el mundillo de primera mano, no basta con llevar una cervecería, ¡debes moverte! (más…)

IPA Day en nuestra cervecería en Barcelona - Portada

¡Celebra el IPA Day en nuestra cervecería en Barcelona!

Este jueves 2 de agosto se celebra el IPA Day. Se trata de una pequeña celebración surgida en redes sociales que ha ido creciendo cada año, pero, ¿sabes por qué se celebra? ¿Y sabes cómo? ¡Te lo contamos desde nuestra cervecería en Barcelona a continuación! (más…)

Tendencias en cerveza artesana desde nuestra cervecería en Barcelona (Portada 2)

Tendencias en cerveza artesana desde nuestra cervecería en Barcelona (II)

En el post anterior comenzamos a explicar las tendencias que nos han resultado más llamativas en el mundo de la cerveza artesana. Entonces nos centramos en las IPA, que siguen inundando de lúpulo ferias y cervecerías por igual. En el caso de nuestra cervecería en Barcelona, ahora nos vamos a centrar en las otras dos grandes tendencias: las Imperial Stout y las Sour Beers. ¿Estás preparado para los sabores tostados y ácidos que nos vienen? (más…)

Tendencias en cerveza artesana desde nuestra cervecería en Barcelona (Portada 1)

Tendencias en cerveza artesana desde nuestra cervecería en Barcelona (I)

El mundillo de la cerveza artesana está siempre en constante evolución. En cada nueva feria hay un estilo, una cerveza o una marca que te sorprende. ¿A que a ti también te pasa? Por eso, desde nuestra cervecería en Barcelona, a lo largo de dos posts queremos destacar algunas de las tendencias que más nos han llamado la atención… ¡y que vienen con fuerza! (más…)

OOB, nueva artesana en nuestra cervecería en Barcelona (Portada)

OOB, ¡nueva artesana en nuestra cervecería en Barcelona!

Ya avisamos la semana pasada: nos fuimos de vacaciones para volver cargados de energía… ¡y de novedades! Así que, como cervecería en Barcelona, toca presentación: estrenamos nueva cerveza artesana fuera de carta. Además, vale por dos. ¿Por qué? ¡Sigue leyendo y te lo explicamos? (más…)

Lúpulo para refrescarse en nuestra cervecería en Barcelona - Portada

Lúpulo para refrescarse en nuestra cervecería en Barcelona

Al pensar en verano, calor y salir a una terraza a refrescarse, lo primero que le viene a muchos a la cabeza es una cerveza muy, muy fría. Si es con jarra helada, ¡mejor! Aquí entra también la mítica clara, con muchos partidarios cuando llegan estos días. Pero hay más opciones cerveceras y hoy, desde nuestra cervecería en Barcelona, ¡nos centraremos en una de ellas! (más…)

5 bebidas refrescantes para este verano - Gin tonic en Mondoré

5 bebidas refrescantes para este verano

Sabemos que es una obviedad y que es verano, pero… ¡qué calor hace! Desde hace semanas no hay quien pare en Barcelona, sin embargo en Mondoré tenemos buenas soluciones: bebidas refrescantes para compartir, pasar un buen rato y rebajar la temperatura. ¡Te proponemos 5 de nuestras favoritas para este verano! (más…)

Prueba la IPA'68 en nuestra cervecería en Barcelona - Portada

¡Prueba la IPA’68 en nuestra cervecería en Barcelona!

Desde hace unos días, una nueva IPA se ha sumado a la oferta fuera de carta de nuestra cervecería en Barcelona. No es una cerveza artesana cualquiera, ya que proviene de una de las microcervecerías que más nos gustan: Roses de Llobregat. ¿Quieres saber algo más sobre esta reciente incorporación? ¡Te lo contamos! (más…)

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